-» شَوُرْبَـﮧ ـالوُرقْ عِنبْ ~

الوان الطيف · منذ /16 12 2007, 12:58

--»

ـالسلاآمـ عليــكمـ ورحمــة آللّــﮧ و َ بركــآتـﮧ ,‘

صبّحكمـ / مسآكمـ
اللّـﮧ بـ الخيــر

شــحآآلكمـ ؟ ربيّ الا بخيــر ان شاء اللّـﮧ

إحمـ بصــرـآحـــﮧ قررت أدخــل المطبــخ وأسويّ لكمـ طبـ خ ـــﮧ ، تـآكلوـون صوـآبـعكمـ ورـآها

--> ـالمَقَآدِيّـرْ ]

1 ] كوب رز مــصــري

2 ] ربـع رزمـﮧ بقدونـس

3 ] ليمـونـﮧ

4 ] قليل من ـالنعنــآع

5 ] زيت زيتون

6 ] طمآطمـ < حبّـﮧ >

7 ] بصـل < حبّـﮧ >

8 ] بــطــآطــس < حبّـﮧ >

» هذي المقآديـر تكفي لِـ شخص وآحد فقط ] ^_^

--> ـالطِريّقَــﮧ ]

نقــومـ بـالبدآيّــﮧ / بِـ نقـع الرز المصـري في وعاء مملوء بـ المــآء .

ونقومـ بـفرمـ البقدونــس

وأيضــا ً نفرمـ النعنـآع » النعناع يوضـع حسب الرغبـﮧ ]

بـعدها نقومـ بتقطيــع [ الطمــآطمـ و البصــلْ ]

وفيّ هذا الأثنــآء قومـي بـعصــر الليمــوون ,

بعد ان قمتِ بتقطيـع المكونـآت ,

قومـي بتقشيـر البطـآطس , وتشريحها , وغطيّ بـها أرضيــه [ ـالقدر ]

وبـعدها قومي بسكب جميــع المحتويـآت [ الطمآطمـ و البصـل و البقدونـس و والنعنآع و الليمون ]
وقومي بــوضـع قليل من زيت الزيتون والملـح ,

وأضيفي اليها الماء بحسب الكميّـﮧ الذي تُريدين .

وأجـعليها تغلي , وبـعد غليانها قومـي بتصغيــر النــآآر , الى درجــة منخفضـه ,

ومّـدة الطهي ستأخد من الوقت :
[ 30 - 40 ] دقيــقـﮧ

» ـالشكــل النهائي لِـ الشوربــﮧ ]

أتمنىآ من كــل قلبي أن تكون عجبتكمـ الشــوربـﮧ ] ~
--> جربوهــآآ صدقوني مــآآرـآح تندمون ]

طبـــعا ً الطبخـــﮧ / صنــع إيديـآ وحيّـآة عينيـآ

فـ اللي تبي تنقلها عليها ان تكتب كلمـة { [overline]منقــول [/overline]} لِـ حفظ الحقوق .

]~

الدانه · منذ /16 12 2007, 01:31

يم يم
شكلها تشهي
وطريقتها جديده عليه ان شاء الله اجربها
لان مبين عليها لذيذ

يسلمووو الايادي يارب
ويستاهل التميز

وياليت ياقلبي تحملينها من مركز حياتها

الوان الطيف · منذ /16 12 2007, 07:38

--> ـآلدّآنّـﮧ }~

ـآللّـﮧ يسلمكـ يـ الغاليّـﮧ

جربيــها صدقيني مـآرـآح تندمي , إلا رـآح تدمني عليها

حيّـاك ـاللّـﮧ يـ الدآنــﮧ

ومشكــورـﮧ عـ الختمـ