البوتاسيوم يساعد في علاج ضغط الدم

عطر و زهر · منذ /29 11 2005, 07:23

البوتاسيوم يساعد في علاج ضغط الدم

وجد أن الغذاء المحتوي على البوتاسيوم يكفي لعلاج ضغط الدم بدلاً من أخذه على صورة ملح بديل.حيث إنه من المعلوم أن الأطباء يصفون لمرضى ضغط الدم ملح البوتاسيوم بدلاً من الصوديوم (ملح الطعام) لخفض ضغط الدم. ويباع ملح البوتاسيوم في الصيدليات وبعض الأسواق الكبيرة على صورة كلوريد البوتاسيوم . كما أن من المعلوم أن هناك أغذية غنية بهذا الملح على رأسها الفواكه.
في دراسة بريطانية حديثة تمت على 14 مريضا بارتفاع ضغط الدم أخذوا يومياً ولمدة أسبوع جرعة من البوتاسيوم (96ملمول) على صورة كلوريد البوتاسيوم ثم بعد ذلك تحولوا إلى أخذ الفواكه الحامضية (ليمون وبرتقال ويوسفي وغيرها) ، بكمية تحوي نفس كمية البوتاسيوم تقريباً لمدة أسبوع آخر. وجدت الدراسة أن كلا النوعين من البوتاسيوم أحدث خفضاً في ضغط الدم بصورة معنوية أي لا فرق بين أخذ البوتاسيوم من الفواكه أو على صورة ملح كلوريد البوتاسيوم في تخفيض ضغط الدم عند الذين يعانون من ارتفاعه.
نشرت الدراسة دورية ضغط الدم لهذا الشهر (Hypertnsion 45:571-574)
يعتبر ارتفاع ضغط الدم عامل خطورة أساسياً لأمراض القلب، وتدل الإحصائيات المتتالية على أن ارتفاع ضغط الدم في ازدياد على مستوى العالم اجمع فتقدر الإحصائيات أنه مع حلول عام 2025يتوقع أن يصل المصابون بارتفاع ضغط الدم إلى 1.5 بليون شخص أو حوالي ثلث البالغين ( أكبر من 20 سنة).
ويعتبر الغذاء من العوامل المساعدة في تخفيف المشكلة بل يؤكد البعض أنه ربما كان سبباً لها. وما زالت أصابع الاتهام تشير بشكل أو بآخر نحو ملح الطعام ودوره في تفاقم المشكلة .
وما زالت المطالب تتعالى مطالبة بتخفيض ملح الطعام في أغذية العاديين ناهيك عن المصابين بالضغط . وقد استجابت بعض شركات تصنيع الأغذية لبعض تلك المطالب على نطاق ضيق والصورة المتبعة منذ زمن بعيد هي إحلال ملح البوتاسيوم محل الصوديوم لتخفيف المشكلة لدى الذين يعانون من ضغط الدم. في هذه الدراسة يقترح الباحثون التوجه إلى تناول ملح البوتاسيوم من مصادره الطبيعية من الأغذية بدل اللجوء إلى تناوله من الملح المسمى كلوريد البوتاسيوم. ورغم أن الدراسة لم تبد أسباباً وجيهة لهذا التحول أكثر من كون الأمر مرتبطاً بالرجوع للأغذية الطبيعية إلا أن مصادر البوتاسيوم الطبيعية كالفواكه وخاصة الحامضية تعتبر مصدرا جيدا للألياف أو فيتامين (ج) وكلها مهمة للمساعدة على تخفيض ضغط الدم أو الوقاية من أمراض القلب بإذن الله.