كيكة التمر [ كيكة ●๏ ῷа₮өөη ๏● ]

●๏ ῷа₮өөη ๏● · منذ /10 06 2009, 05:49

اول شىء انا مالي بالمقدمات و ابي اقولكم اني شبه فاشله

بـ الكيكات كثير تفشل معي الا كيكة بيتي كوكير < ياحبيلها

بس انا من عشاق كيكة التمر مرره احبها وكان عندنا مخبز دايم

يسويها ولذيذه حقتهم وكل فتره نشتريها منهم الا بالفتره الاخير

خربت ومب لذيذه ابد مدري غيروا الخبّاز ولا ايه

قلت مابدهاش الا انا اسويها بالبيت وبديت البحث في النت

و سويتها مرتين وفشلت مره من برى شكلها حلو وداخل

عجين ومره عيت لا تنفش << مأساة

ولقيت هالطريقه وعرفت السر ( اقولكم لكم بعدين )

والحمدلله ضبطت معي واعجبت الكل

والحين اخليكم مع الطريقه <<~ بدري

:: المقـادير ::

2 كاس دقيق
1 كاس سكر
1 كاس حليب
1 كاس تمر
½ كاس جوز
3 بيضات
فانيليا
2 ص ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
3 ملاعق زيت
1 ملعقه قرفه مطحونة

:: الطريقه::

بالخـلاط { البيض + السكر } اول شىء

بعدين نضيف {الزيت + التمر + الحليب + الجوز + القرفه }

صار شكله كذا الخليط

طبعا نكون ناخلين {الدقيق + البكنج البودر + بيكربونات الصوديوم}

ونضيف الخليط على الدقيق بالتدريج

ونخلطه بأتجاهـ واحد واذا حسيتيها شوي ثقيله اضيف شوية

ماء عموما الخليط يعتبر ثقيل شوي

نحطه بالصينيه وندخله الفرن لمدة ساعه ( نسيت اصوره هالخطوه )

بعدين نطلعها ونخليها تبرد شوي ونقطعها وهذا شكلها

اتمنـى انكم تسوونها وتعجبكم

السر او المعلومة الللي عرفتها هو بيكربونات الصوديوم انه اذا

خليط الكيك فيه تمر او فواكه مجففه نضيفه منه لانه يساعدها

على الارتفاع وبدونها يكون الخليط ثقيل ويصير عجين من داخل

زي ماصار معي

** الحمـد الله الذي اطعمنـا وسقانا من غير حول منـا ولا قوهـ

●๓๐๏๐๏๐ห• · منذ /10 06 2009, 07:00

مشاآء ـآالله عٍ ـلْيكـ يـآالطعمه‘..
حٍ ـبيت ـآالشغٍ ـلً َ ..بتآاعٍ ـك ..بس باآقي قهوْة ..
وْتكمل ـآالحٍ ـفلة..
لـآتحٍ ـرميناآ فنوْنك ـآالبلع ـية ..
ـآاحٍ ـوْبتس ..

مملوحة نجد · منذ /10 06 2009, 07:09

صــحهـ ع قلبـتس ياب‘عـدي

مشكـوـورهـ وخيتوـو ع طريقه

إكليل · منذ /10 06 2009, 08:57

ماشاء الله عليك نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

شكلها لذيذه وسهلهـ ..~
الله يعطيك العافيه نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

فراشة الإبداع · منذ /10 06 2009, 09:11

السسلام عليكم

يمي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شكلها لزيزة وحلوة

تسلم يمينك يا حلوة
وأحلىآآ تقييًم

فـجر · منذ /10 06 2009, 11:29

،،

يًآآي َ تششَهي . . .
واهَم شي طريقتًهآ حلَوه وسهلَه ..

يَلآلآ معَزومه عنِدج ع العصَريه وهالكيكَ والقهًوه ويَآ سًلآم سلَم
تسَلم الانًآمل الفنَآنه ..وتَونتًي
ربَي يحفظج .. وبالعَآفيه

/

عندها أمل · منذ /11 06 2009, 12:01

وعليكم السلام والرحمه

يهـ يهـ وتوونه وش هالشيء اللي جايبته معااك

شكلهاا خطييير ويجنن وربي ...>وبعد بالتمرر ياازيينها ..

يسعد قلبك وتونه ..

تقيييم + ختـــم ..

ماننحرم من وجودك معنا

ريم الوادي · منذ /11 06 2009, 05:39

ymmmy
shklha Ltheethah

tslm eydek 5itoo

lk a7la tqeem

●๏ ῷа₮өөη ๏● · منذ /12 06 2009, 05:29

||.. ●๓๐๏๐๏๐ห•

ايه والله يازينها مع القهوهـ نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

احوبتس تو

||.. مملوحة نجد

يالله انك تحييها .. تسملين على مرورك ~

●๏ ῷа₮өөη ๏● · منذ /12 06 2009, 05:31

||.. إكليل

الله يعافيك .. نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

||.. فراشة الإبداع

وعليكم السلام

الله يسلمك ياعسـل~

●๏ ῷа₮өөη ๏● · منذ /12 06 2009, 05:34

||.. فـجر

ياهلا وغلا نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يفداك الكيك وصاحبته كم فجوره عندنا

||.. عندها أمل

كويس عجبتك .. ويسلموو على الختم

●๏ ῷа₮өөη ๏● · منذ /12 06 2009, 05:35

||.. ريم الوادي

الله يسلمك .. ومشكوورهـ على الرد نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لـيـــالـــي · منذ /26 08 2009, 10:26

يعطيك الف عافيه نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتسلم الانامل يارب

بجد شكله يشهي مآآآآره

مشكووووره حبيبتي

Salma ๏̯͡๏ · منذ /17 09 2009, 06:48

المله بيعطيكِ العافية نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

,

لمسة دفئ · منذ /01 10 2009, 04:11

رائع عزيزتي
تم الحفظ في الجهاز
للجربة
الله يعطيك العافية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)