الباستا الإيطالية ~

السلام عليييكمـ ورحمة الله وبركآته.. كيفكمـ ...؟ طبعا ثآني مرة يكون تواجدي هنآ ع التوالي >> بس بصراحه حبيت القسم واليوم جآيتكم بطبخه سنعه مو حلآ الباستا الإيطالية المقادير : صدرين دجاج مقطعين قطع صغيرة وطويله كمية من البروكلي (شكله يشبه الزهرة أو القرنبيط ولونه أخضر) حبة واحدة من الفلفل الأحمر الجاف ( يأتي على شكل دوائر ) مدقوق يدويًا علبة متوسطة من جبنة الصقر أو جبن كرافت مبشور زيت , فلفل أسود , (كمية بسيطة بملء يديك فقط ) من مكرونة اسباجيتي أو باستا قطعتين ماجي 2 جزر مقطع قطع طويلة و رفيعة 2 فلفل بارد مقطع قطع طويلة و رفيعة 2 كوسة مقطعه حلقات - صوص الطماطم: ملعقة صغيرة معجون طماطم فنجانين ماء قطعة واحدة ماجي قليل من (الفلفل الأسود + البزار + الكمون) فلفل حار أخضر أو أحمر 3 حبات طماطم صغيرة -صلصة البشميل : شريحة واحدة جبن سلايس قليل من الملح ,ملعقة صغيرة زبدة 4 كاسات كبيرة ماء 4 ملاعق أكل طحين (جميع الاستعمالات) 8 ملاعق اكل حليب بودرة الطريقة : - عمل صوص الطماطم : * تخلط الطماطم مع باقي المقادير في الخلاط الكهربائي * يوضع الخليط في قدر وتوضع حبة الفلفل الحار كاملة دون تقطيع وسطه و يُترك على نار هادئة * يتم إبعاد القدر عن النار عندما يجف ماء الصوص قليلاً، ولا داعي أن يجف الماء كله - عمل صلصة الباشميل : * يخلط الحليب مع الماء و الطحين و نتأكد من أن الطحين قد ذاب تمامًا * يوضع الخليط على نار هادئة و يضاف له باقي المكونات مع التحريك المستمر إلى أن تصبح الصلصة غليظة قليلاً * يجب مراعاة عدم فوران الصلصة أثناء ذلك - سلق الباستا : * توضع المكرونة في ماء ساخن و تغلى و تُصفّى - الخطوة الأخيرة : * يتم تنظيف الدجاج وتقطيعه وتقطيع ما يحتاج إلى تقطيع من المقادير وبشر الجبن * يوضع الدجاج في قدر كبير على نار عالية و في حال تبخر ماء الدجاج يوضع قليل من الزيت و يقلب باستمرار، و يترك على نار هادئة حتى ينضج تمامًا * بعد أن ينضج الدجاج يوضع عليه الجزر و البروكلي و الفلفل البارد و الكوسة و ترفع النار إلى نار عالية مع التحريك المستمر * و على الفور تضاف قطع الماجي والفلفل الأسود مع التحريك المستمر * تضاف المكرونة والبشميل و صوص الطماطم و الجبن المبشور على نار عالية مع التحريك المستمر * تضاف كمية بسيطة أو حسب الرغبة من الفلفل الأحمر المدقوق (لأنه حار) * يترك القدر مغطى على نار هادئة جدًا لمدة لا تزيد عن الخمس دقائق بالعافيه ع قلوبكمـ

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

يارب سَهل أموري

وعليكم السلآم والرحمة والبركه
\
/
ليه بسس كذذا لييه !
يالله ابيه على الغداء
ماشاء الله باين عليه لذييذ
تسلم يدينك ياعسل

تقييم + شكر ياجميله

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

وعليكم السلام,,

الحمد لله بخيرر,,

فديت اللي دخلو المطبخ اليوم

عشقي آلبآآستآآآآ,,

مآشآء الله عليكي,,

يلا ابغى القدر اللي وعدتيني فيه,,

حمستيني ادخل المطبخ واوريكم سنآآعتي,,

ان شاء الله دايمآآ نشوفك هوون بطبآخآت تدووخ,,

آحبك يآآختي,,

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

,




وعليكُم السلامْ ورحمة الله ,



آآآآآآخْ يْ بثينه الصوره تذبحْ
الحين وقت غداء وانا بموت جوعْ
حرام عليكِ , ليتك نزلتيها بوقتْ ثآني ,

يَ بت كُل أبو دايمْ شّرفيْ هنآ , أطباقكْ لا تُقاومْ
نبغى نكسبكْ بْ قسمنا ,


تسلم يدينكْ وكلّكْ و ,
وَ أكيدْ رحْ ينختمْ

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

أعشق هالشيء وكل مايمت له بصله
مصيبه للي يخش موضوعك وهو لسى ماتغدى

تسلم أيدك بثينه
ويعطيك ربي ألف عااافيه

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

tumblr..

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنس? قـ?ـوه }

	وعليكم السلآم والرحمة والبركه \ / ليه بسس كذذا لييه ! يالله ابيه على الغداء ماشاء الله باين عليه لذييذ تسلم يدينك ياعسل تقييم + شكر ياجميله

الله يسلمك ي عسسسل

العفو

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7la RoRo

	وعليكم السلام,, الحمد لله بخيرر,, فديت اللي دخلو المطبخ اليوم عشقي آلبآآستآآآآ,, مآشآء الله عليكي,, يلا ابغى القدر اللي وعدتيني فيه,, حمستيني ادخل المطبخ واوريكم سنآآعتي,, ان شاء الله دايمآآ نشوفك هوون بطبآخآت تدووخ,, آحبك يآآختي,,

هلا والللللللللللله

شوفتي كيف الابداع طلع من اول يوم بالاجآزة

استني عليا شوية ويوصلك القدر

فديتك يآرورتي

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

يارب سَهل أموري

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سْحآبـ? ≈

	, وعليكُم السلامْ ورحمة الله , آآآآآآخْ يْ بثينه الصوره تذبحْ الحين وقت غداء وانا بموت جوعْ حرام عليكِ , ليتك نزلتيها بوقتْ ثآني , يَ بت كُل أبو دايمْ شّرفيْ هنآ , أطباقكْ لا تُقاومْ نبغى نكسبكْ بْ قسمنا , تسلم يدينكْ وكلّكْ و , وَ أكيدْ رحْ ينختمْ

آهلييين سحآببببْه

انا بالعنيه نزلتها وقت غداء عشان تقومون ع مطآبخكم وتسونها

ولايهمك بس اصبري عليا >>اخاف اتهور واسوي لكم ذبيحـــه خخخخخخ

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم الفردوس

	وعليكم السلام والرحمه بثينه اش هالعذآب!! ووربي دخت عندها بس الحمدالله توني متغديه تسلم ايديكي

هلا نسيم

الله يسلمك ي

منوره

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة α ŕ ģ ω ά ή

	أعشق هالشيء وكل مايمت له بصله مصيبه للي يخش موضوعك وهو لسى ماتغدى تسلم أيدك بثينه ويعطيك ربي ألف عااافيه

الله يسلمك يآ قلبي

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة •«{ ξــٍآشقـٍﮓ للثمـٍـٍـٍآلـٍﮧ

	ماشاء الله وش هالسناعه يابنت وعاد استأثمتي فيني نفسي فيه من امس بس بجد شكلها يشهي عاد من ايدين بثينه اكيد بيطلع رووعه شكر +تقيم

وهـ وهـ خجلتيني ي عشوووق


شكرا لوجودك

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

يارب سَهل أموري

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -