حلى الكبدة !! و الشعيرية ..

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كيفكم صبايا نزولاً عند رغبة ملاذ و لانها كاسرة خاطري فقررت أنزل هالموضوع لخاطرها و لخاطر العذوب موضوعي حلاوين = يعني 2 حلى يارب يعجبوكم و اشوف التطبيقات قريب تهز المنتدى هز تابعوني

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

اول حلى حلى الكبدة الكبدة ايه الكبدة بس مو تبع الخروف لا راح نشوف من وين نشأ لنا هالمسمى و كيف و نخلط المقادير السابقة سوا و نحركهم إلين يصير عندنا الشكل مثل ماتشوفون هنا ندخلها الفرن وننتبه لها تمام , لانها ماتاخذ وقت طويل و تنضج الحرارة متوسطة , و نشغل الفرن من الاسفل فقط و كذا تكون انتهت الطبقة الاولى .. بعدين نضيف هالمقادير عشان نحصل ع الطبقة الثانية نضيف المقادير السابقة فخلاط كهربائي و نخلطهم تمام لين نحصل على خليط متماسك و راح يكون عندنا بهالشكل طبعا نضيفه ع الطبقة الاولى بعد ماطلعناها من الفرن و نرجع ندخلها للفرن من جديد عشان تتكون عندنا طبقة جامدة إلى حدٍ ما نحتاج تقريباً 10 دقايق عشان نحصل ع النتيجة اللي نبي و هي ان هالطبقة تكون جامدة شوي عشان نضيف فوقها الطبقة الاخيرة مقادير الطبقة الاخيرة ( العليا ) انا اضفت كاكاو بودرة سادة + نسكويك و انتم براحتكم اما تضيفونه او تخلونه كله كاكاو و بس و ممكن نحتاج اكثر من 3 ملاعق , حتى نحصل ع اللون اللي نبي , اللي هو بني داكن .. نضيف المقادير السابقة مع بعض و نجمعها فقدر و نحطها ع النار و نبقى نحركها لين يتماسك الخليط شوي و يصير ثقيل مجرد ماتحسينه بدا يثقل خلاص حركيه شوي و شيليه من ع النار و صبيه مباشرة فوق الطبقة الثانية و راح يصير شي غريب مرة كنت ومازلت مستغربة منه جداً اول ماتنتهين من صب الخليط وتحركين الصينيه مايتحرك معك شي منوووووب كنك مجمدته من سنة جدي و من هنا اشتق مسمى حلى الكبدة تبون تتحلون فيه ع طول عوافي تبون تبرونه براحتكم لانه يكون جاهز للاكل خاصة اننا فالشتاء فمايحتاج تبريد و هنا الشكل النهائي بعد صب مقادير آخر طبقة بالله مو صدق تسنها كبدة

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ثاني حلى حلى الشعيرية مرة خفيف و سهل و سريع يعني تقدرون تقولون يفك زنقات و نكسر الشعيرية و نخليها ناعمة قد مانقدر و نضيف عليها اصبع و نصف زبدة طبعاً انا جمعت الصغنونات و حطيت عدد تقديري لحجم الاصبع >> الجود من الماجود نضيف الزبدة على الشعيرية و نحطهم ع النار و نحركهم إلين تصير الشعيرية ذهبية نضيف لها حليب نستلة عشان تتماسك و نصفها فصينية كطبقة كاملة بكذا تكون انتهت الطبقة الاولى مقادير الطبقة الوسطى >> القشطة والجبن هنا خاشين عرض ,, سوري >_< ناخذ الحليب + الكريم كراميل و نحميهم ع النار عادي لو خليناهم يغلون بعدين نصبهم فوق الطبقة الاولى طبعا كل شي يتفكك انتِ بس تعيدين ترتيبه بملعقة التصفيف بعدين تضيفين طبقة بسكويت فوق الطبقة السابقة ويكون الحليب زايد عن الحد فوق فيتشرب البسكويت يعني ماتحتاجين تسوين في شي عشان يصير هش بكذا انتهت هالطبقة الطبقة الاخيرة العليا دريم ويب + حليب نستلة حجم صغير او نصف كبير (( كنت قايلة كبير عشان يكفي لتشريب الشعيرية + هالطبقة )) دريم ويب اقصد العلبة اللي فيها ظرفين 4 جبن كيري او اي بديل + ا قشطة اذا كبير 2 اذا صغير + 1 كريم كراميل كمان عشان اللون نضيف المقادير السابقة فخلاط كهربائي و نخلطهم تمام لين نحصل على خليط متماسك و راح يكون عندنا بهالشكل بعد ماتضيفون آخر طبقة حطوها فالثلاجة عشان تبرد و تجمد الطبقة اللي فوق انا ماصبرت عليها فتبان لكم سايحة شوي هنا الحلوين مع بعض

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

رد: حلى الكبدة !! و الشعيرية ..

آخر رد معلق بصلي وارجع اكمله بحول الله رجعت تم بحمد الله من امس العصر و انا اشتغل ع الموضوع بالله مااكسر الخاطر الله يعطيني العافية المهم انتهى موضوعي ع خير و لله الحمد كل شي فوق من عمل اياديي الحلى التصاميم الخلفية التصوير و كل مافيه اتمنى يعجبكم و تطبقون للجميع بهالمشاركة ختمت الف مشاركة أسأل الله ان يؤتيني اجرها و يجعها حجة لي لا علي بإذن الله >> المطلوب باركوا لي و اذكروا الله علي **برايفت لملاذ و بس اللقافة مالها داعي هالموضوع لسنة قدام لاعد تقولين لي اسوي مواضيع فقسمك ولا ياحبك لذاك القسم وعدتك و وفيت بوعدي و أتمنى إني اكون فعلاً اثلجت صدرك **** تحية خاصة للزوار اللي من اعتمدت الموضوع و هم مسنترين فيه يالله حيكم طبقوه ترى طعمه شي بيعجبكم حلقي صار يعورني من الهذرة فوتوكو بعافية

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]








http://www.hyatuha.org/uploaded/66846_01265211857.swf

حركآآآآآآآآآآآآآآت...
وآضح أنهم أطعم شي بالحيآه..
الكبد شكله يجنن ومرتب..
والشعيريه مبين إنهلذيذ مررره..
تسلم يدآتك ..

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

كُنْ فيِ آلدُنيْآ كأنك غَرِيب ’{آو عَآبرِ سبيلْ...

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

آلسلـآمَ عليكمَ ورحمهَ آللهَ وبركآتهَ

آنفآسَ

آقولجَ شيَ منَ قريتَ آلـآسمَ وآنآ خآيفةَ آدشَ
بسَ مآ شآءَ آللهَ حركآتَ تدننَ

حلىَ آلكبدةَ > > آلليَ كنتَ خآيفهَ منهَ
خطوآتهَ حلوهَ بسَ يبآلهَ نآسَ حقهآ بآرضَ
حبيتَ حلىَ آلشعريةَ آكثرَ >> مآ يبآلهَ شيَ

ربيَ يعطيجَ آلعآفيةَ يآعسلَ

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

-


وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


حلى الكبده << كنت خايفه من اسمه اول شي بس لما شفت الطريقه وكذا حسيته مررره حلو

حلى الشيعريه << حلو + سهل + سريع <~ يصلح للوشسمهم


هذا غير التنسيق والخلفيه والاشياء ذي

ماشاء الله عليك


يعطيك العافية

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

........................ الحياة نفسـها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يابعدي حلى الشعيريه شــــــيء بعد ماكنت متخوفه منه
كنت مصدقه إنها كبده صدق خخخ
لكنه روعه بإذن الله أطبقه وقريب رغم إنه كل شوي فرن فرن ما أحب كذا
لكن دامها كلها ع شوي شوي راح أجرب
يعطيك ألف عافيه ع كل شيء من تصميم+ تصوير+ تنسيق+ خلفيه+ حلى
مشكوره غلاتي

 - - - c o m. مجْتُمع حيَاتهْا . w w w - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

يظل الإنسان في هذه الحياة،
مثل قلم الرصاص..!
تبريه العثرات ليكتب بخط أجمل ...
وهكذا حتى يفنى القلم ...
فلا يبقى له إلا جميل ماكتب..