السلام عليكم ورحمة الله وبركات ..
مساء الورد كيفكم .. حبايب قلبي ..
جبت لكم اطباقي المشاركه في عضو في المطبخ ..
البروستد ::
المقادير ::
2 صدور دجاج ..
نتبلهااا في فلفل أسود وكمون وملح والبهارات مشكله اللي عندك..وشوية ليمون وخل ...
ونضعها في الثلاجه شووويه ..
بعدين نضعهاا في بيضثم بقسماط ..
وتقلى في زيت حاار ..
بالعافيه على قلووبكم..
نجي الحين للشيء الألييييييييييم والرووووووووووووووووووووووووووعه ..
بناااات اللي تبي حلى رووووووعه تجرب..
7
7
7
7
تشيز البسبوسه ::
المقادير ::
علبة بسكويت أولكرمطحون _ نص اصبع زبده _ نص بياله حليب تعجن مع بعض وترص في صينية
خلطة البسبوسة ::
ك سميد - ك حليب بودرة _ملعقة صغيرة بكنج بودر _ بيالة زيت _نص كاس سكر_ علبة قشطه_فانيلا
تعجن مع بعض ويفرد نصفها على البسكويت ..
الحشوة ::
ك حليب سايل_فانيلا _١ م ك نشا في شوي ماء ثم يوضع على النار حتى تثقل ثم ترفع من النار..
ونضيف 2 ملعقة قشطه ( الخلطة بتكون سائلة بس ماعليه بتجمد بعدين )..
وتوضع في الصينية وتدخل الفريزر حتى تجمد قليلا ..
باقي خلطة البسبوسة يوضع في كيس ويعصر في الصينية لصعوبة وضعة على الحشوة لأنها سائلة ..
تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من الأعلى ..
تشرب بنص علبة نستلة وهي حارة ..
وممكن تحطين فوقها خلطة الشوكولاته ( 2جالكسي وملعقة قشطة على النار ) ثم تصب فوقها وتقدم ..
عوافي على قلبكم ..
الله الله ياصباايااا وحريماااات بالتقيم